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今年もツバメ様ご来店

2016.06.08

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 昨日、東浅香山店の軒にツバメ君が戻ってきました。

 今年も4月頃から店先で姿は見かけていたのですが、巣を作る気配はなく諦めていました。ところが数日前から急に店の近くで鳴き声が頻繁に聞こえ、昨日から昨年作った巣を修復しています。

 エアーPOPの「しろくま君」が大きすぎて怖いのではないかと言うことで今日から「しろくま君」にはしばらく休暇を取ってもらうことにしました。したがって「しろくま君」はしばらく不在です。
 
 今年は昨年より50日近く遅れてのご来店ですが、今年も東浅香山店から新しい命が巣立つのが楽しみです。
 ひなが孵ったら近況報告いたします。

 しばらくの間、ご来店の際は頭上からの落下物にご注意ください。

はえぬき 種セット

2016.05.26

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今年も山形から
食味ランキング22年連続「特A」
 はえぬき 種セット
が届きました。

 昨年は後半、うまく育たず籾の中は空で収穫できませんでした。
今年は再チャレンジします。
 ご希望の方には種セットを進呈いたします。
当店スタッフにお申し出ください。

栽培マニュアルは以下のサイトからダウンロードしてください。
 http://www.yamagata.nmai.org/haenuki_tane/set/index.html

もち麦

2016.04.06

 先週くらいから「もち麦」に関する問い合わせが各販売所に殺到していますが、当店では取り扱っていません。
 フジテレビで3/29に「もち麦」について放送されたようで「もち麦で腸内環境を改善して痩せる?」とか。しかし当店には販売実績がないため入荷の予定はありません。
 昨年は大麦で糖尿病が改善するとかで麦が品切れになったような気がするのですが・・・。
 何事も続けることが大切かと・・・。

28年度産

2016.03.09

 気の早い話ですが28年度産は減反の実施などにより豊作か不作かにかかわらず値上がりするとの情報があります。
 27年度産は飼料用米への転作の奨励により主食用米の生産が減少し価格が上昇したのですが2年連続の上昇となります。
 このため27年産を買い越しても損はないとの見込みから27年産が買い込まれ品薄になりつつあります。当店はすでに新米までのお米をほぼ確保できているので価格に変更はありませんが、市場価格は上昇傾向にあります。
 噂では28年度産は今より一割以上上昇しそうです。まだ田植えも行われていないのに価格が決まるとはおかしな話なのですが・・・。

藤井寺店はまもなく2周年

2016.02.22

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 ライスショップMAXはイオンモール藤井寺から移転2周年を迎えます。
 商店街の中にあるため、車でのご来店が難しいなど問題点も多々ありますが、なんとか2周年を迎えることができました。
 会員様には近日中に2周年セールのDMが届くと思います。会員でない方もその場で入会できますのでぜひご来店ください。

ブローカー(仲介業者)

2016.01.24

 産廃業者ダイコーのニュースが話題となっていますが、食品の偽装によく登場するのがブローカー(仲介業者)です。出所を隠すためによく利用され三笠フーズの「カビのもち米」事件などにも登場していました。購入業者は知らなかったとしらを切るようですが、私の知る限りでは「訳あり」であることは事前に告げられていることが多いようです
 低価格商品を販売する業者はリスクを承知で購入し価格にのみ反応する消費者に販売されます。
 ダイコーは福島県の風評被害で廃棄された食品がきっかけだったと聞いていますが、このような不当な行為が不毛な低価格競争を生み出す元凶です。
 米の業界では未だにブローカーと呼ばれる人たちが流通の中枢にたくさん存在しています。本来業者が間に入れば価格はその分上がるはずなのですが、なぜか生産者やJAから直接購入するよりはるかに安い原料玄米が流通しています。
 米卸業者はスーパーなどから価格を値切られれば会社存続のためにリスクを選択せざるを得なくなります。消費者はそのリスクを知らずに袋の表示が同じであれば中身も同じと信じて購入します。その値引き合戦が負のスパイラルを引き起こしています。日本も中国のことを笑える立場にはありません。
 中小の米穀専門店がいくら信用を大切に正直にお米を販売しても高利益を得ていると思われるのはとても残念です。
 安すぎるものにはご用心ご用心。

ホームページのリニューアル

2015.12.28

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 平成9年3月にホームページを開設以来、今年で17年目をむかえ10万アクセスを超えることができました。
 時代と共に少しづつマイナーチェンジを繰り返し、手作りながら店の紹介だけのサイトから販売もできるサイトへと進化してきました。
 しかし最近はパソコンよりスマートホンでのアクセスも増えてきましたので10万アクセスをひと区切りに、スマホ対応タイプのホームページにフルモデルチェンジしようと思っています。
 作業は新年の休業中に行う予定ですが、微調整や設定ミスなどで移行がづれ込むことも考えられます。
 お急ぎの場合はFAX又はメールでご注文ください。

東浅香山店7周年

2015.11.22

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 スーパーワンストップに見切りをつけて東浅香山店が現在の場所に移転、再出発して7周年を迎えることができました。ひとえにお客様のご愛顧とご支援のおかげと深く感謝しています。
 新米もほぼ出そろいましたので新米大売り出しをかねて会員様限定の全品大特価セールを行います。栽培方法にこだわったお米やレアな産地・品種のお米を多数取り揃えています。 現在会員でないお客様もその場で会員になると会員価格が適用されます。ぜひこの機会にお買い上げください。

今年の米価

2015.10.29

 今年は飼料用米の栽培が始まったことと、作柄が思わしくないことから新米が品薄となり米価が一割ほど値上がりしています。
 今のところ入荷した新米の品質はさほど悪くなく、いずれの産地も精米すると新米特有の良い香りがします。

 青森県産は特に値上がり幅が大きく、お客様の青森米離れが懸念されます。青森産「つがるロマン」は11月上旬入荷予定です。
 山形産米は未だに価格が定まらないのか連絡がなく仕入れの予定も立っていません。
 九州産の「森のくまさん」・「さがびよりは」さらに遅れて11月後半から12月上旬を予定しています。
 生産地はかなり強気で今も少しづつ価格が上昇しています。
 今年は一部商品で生産者グル-プやJAの変更を行う必要がありそうで。
 一部量販店では天候の影響で刈り取りが遅れ、まだ入荷していないはずの産地の新米が販売されていたり、到底無理な昨年の価格で販売されていたりと、仕入れのカラクリが気になります。

27年度産について

2015.09.23

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 店のミニ田んぼは8月上旬までは順調だったのですが、中旬からの低温と天候不順で成長が止まり頭を垂れるほどの実りにはほど遠い状態です。

 九州や四国の早場米も今年は豪雨や天候の影響で入荷が遅れ、品質もイマイチだったようです。当店は今年度の仕入れを見送りました。
 当店が仕入れた27年産三重県産コシヒカリは比較的品質が良好でしたが、全体的には9月の長雨等で刈り遅れ気味のようで今後出荷される三重県産は2等米が多く品質も平年以下との噂です。従って今年の三重県産は在庫限りで完売とさせていただきます。
 次に入荷するのは富山県産および新潟県産コシヒカリの予定ですがこれも天候不順の影響で予定より入荷が遅れていています。富山県産コシヒカリは価格も未定です。今のところ価格は昨年より全体的に上昇しています。
 今後の東北産の作柄次第では今年は不作になりそうな予感がします。

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