Talk to oneself　

６年産LGCソフトは完売しました。
しかし７年度産LGCソフトは現在八方手をすくして仕入れ先を探していますがの販売のメドが立っていません。
うるち米が高騰したため、酒米や黒米・もち米などを栽培していた生産者が一斉にうるち米栽培に移行したためと聞いています。LGCソフトも例外ではないようです。
　もし入手できればホームペ-ジ上でお知らせします。
　黒米に関しても同様の理由でで現在販売していません。
　もち米は通年販売している佐賀県産ではありませんが熊本県産と丹波篠山産なら十分に在庫は確保しています。
　

当店が販売している丹波篠山産米を生産している丹波たぶち農場では現在、黒大豆枝豆狩りを開催しています。
期間は１１月初旬までです。
当店でお米をお買い上げの方でご希望の方には１０００円OFF券を進呈します。
当店スタッフにお申し出ください。
「黒大豆枝豆狩り」について詳しくはホームページでご確認ください。
https://www.tabuchi-farm.jp/
株式会社丹波たぶち農場
〒669-2723
兵庫県篠山市口阪本158

　当店で現在販売されているブレンド米にはすべて加州産カルローズが５０％入っています。
外米を嫌うお客様は多いのですが、加州米だけだと物足りなくても良質の国内産米を３０％以上ブレンドすると食味は格段に上がります。
加州米は中国産米ほど品質に神経質になる必要はないと思います。
価格と食味を両立させたいお客様はぜひ加州米ブレンドをおためしください。

　オールドメディアでは備蓄米効果でお米が突然溢れ出て米相場が暴落しているような偏向報道が一部でなされています。農水大臣が交代した成果を派手にアピールしたいようですが、６年産米の流通状況は何も変わらず価格もほとんど変化はありません。
　当店としては苦肉の策として加州産カルローズを入手しました。
　カルローズの試食の感想としては国産Ａランク品種と比較はできないレベルです。甘みも粘りもなく、透き通るような光沢ではなく白く鈍い光沢でやや固めです。しかし業務用米に使用する国産品種となら勝負できるレベルです。
　少なくとも古古米や古古古米のような黄ばみや古米臭はなく、小泉備蓄米よりは遙かに良質です。イオンはカルロース１００％で販売するようですが、当店は６年産宮城ひとめぼれを１／３ブレンドすることで食味をＵＰさせました。
　オールドメディアの備蓄米を神格化したような煽り報道に踊らされることなく、備蓄米を購入する前にぜひ当店のブレンド米を検討してください。
　

　昨日、米卸から連絡があり備蓄米を入手できる可能性が出てきました。
遅れていた第一回か二回目の入札のお米と思われます。したがって小泉大臣のおかげではありません。
　販売できるのは５年産のあきたこまちです。
数量が限られますので大阪府子ども支援事業の協力米として販売を検討しています。
　６年産ではないため価格は５kg税込み３０００円～３５００円になると思います。
　６年度産米に関しては今のところ備蓄米効果は全くなく、状況は何にも変わっていないのに空騒ぎするオールドメディアが滑稽に見えてきます。新米が出回れば備蓄米がなくても価格は下がると思います。
　６年産米に関しては不本意ではありますが今まで通り販売制限を継続させていただきます。