Talk to oneself　

　昨日、米卸から連絡があり備蓄米を入手できる可能性が出てきました。
遅れていた第一回か二回目の入札のお米と思われます。したがって小泉大臣のおかげではありません。
　販売できるのは５年産のあきたこまちです。
数量が限られますので大阪府子ども支援事業の協力米として販売を検討しています。
　６年産ではないため価格は５kg税込み３０００円～３５００円になると思います。
　６年度産米に関しては今のところ備蓄米効果は全くなく、状況は何にも変わっていないのに空騒ぎするオールドメディアが滑稽に見えてきます。新米が出回れば備蓄米がなくても価格は下がると思います。
　６年産米に関しては不本意ではありますが今まで通り販売制限を継続させていただきます。

今月は５回目の書き込みになります。
　政治ネタは書きたくないのですが、農水大臣が交代し先行きがさらに不透明になったので少し愚痴ります。
　期待していた小売店への直接販売もなくなるようですし、新しい大臣がいきって思いつきの政策をとられても困ります。
　価格を二千円台にするとか無制限にお米を出すとか言っているようですが国に残っているお米は古古古米で食用にはあまり向かないお米です。新しい大臣は分かっているのでしょうか？
　スーパーや外食産業への直接販売とも言っているようですが我々小売店や中小スーパーはどうなるのでしょうか？
大臣の政策とは関係なく８月になれば新米が出回り価格は三千円台に下がると思います。
　自分が有能だとアピールする前に現状をしっかりと把握して対応してもらいたいと思っています。
できるかな～？
　 そして今回の米騒動では業界の人とマスコミの報道ではあまりにも認識に差がありすぎます。特にオールドメディアの意図的な報道が酷すぎるように思います。
　正しい情報を報道するメディアが現れないかとついグッチてしまいました。

　前にも書きましたが家族に介護が必要な人ができたため、しばらくの間本店の営業時間が不規則となります。
　いろいろと検討しましたが介護の都合上、やむなく営業時間を１０：００～１８：３０に変更させていただきます。
　持込精米の方は精米に時間がかかるので１８：００までにご来店ください。
　先日も営業時間中に３０分ほど中休みをとり、ご来店いただいたお客様にはご迷惑をおかけしました。
　電話が繋がらないときは時間をすこし空けて再度おかけ直しください。
　できる限り営業時間は厳守しますが、ご理解くださいますようお願いいたします。

　以前にも書きましたが、当店は常連のお客様に支えられた店です。したがって前年の常連様の実績に基づいて仕入をしており、不良在庫をなくすためにあまり余分な仕入はしていません。
　最近新規のお客さん数がかなり増えたのですが販売できる余裕はあまりなく、一見様にはスポットで流通している玄米を時価で購入しできるだけ安く販売しています。当店のこだわりの逸品ではありませんがほとんどのお客様は快くご購入されるのですが、極まれに非常識なお客さんもいます。
　実績に基づいて仕入れたお米は当然常連様が最優先となりますが、それでも足りず常連の客様にも制限をかけて迷惑をかけています。しかし常連様はみな事情を理解し気持ちよく協力してくれています。
　ところが一部の一見さんの中には常連様のお米を購入できないことで不機嫌になったり、販売金額や数量制限に不満なのか不遜な態度をとりスタッフを見下したり露骨に不機嫌な態度をとる人もいます。
　当店としては一見様にもできる限りお米を販売できるよう努力はしていますが、もともと量販店のように不特定多数の方に販売するタイプの店ではありません。一見で来て自分の思うような価格や数量で希望の商品が購入できなからと言って不満をネットにぶつけられても逆恨みでしかありません。文句があるなら一面識の当店ではなくいつも購入している店に言うできです。
　こんな常識も通用せず、自らの愚かさに気づかず逆恨みして当店の評価を著しく低くし貶める輩は昨年のパニック以降幾人か見受けられます。当店はコアなお客様に支えられた店なので嫌がらせは無意味ですが、他の店でも同じような事をしているのだとしたら不憫にさえ思います。
　今後も米不足が続く限りこのようなおバカさんはたくさん現れると思いますが、パニックが収束していつも通りの営業ができるまで良識のあるお客様はご理解・ご協力ください。
　販売制限は店の方針ですので、くれぐれも店のスタッフへの恫喝や嫌がらせは謹んでください。

　相変わらず国の発表と現実には大きな食い違いがあり、米の流通は止まったままで原料玄米の補充ができません。
そんな中、常連様の購入量が急に増えたり、一見様が押し寄せたりでお米の在庫は全く足りていません。
　かなり厳しい制限を行っていますが、７月頃には当店自慢の定番商品はほぼ枯渇することが確定的となりました。
８月以降は新米を中心に一般のお米を相場価格で仕入れ販売することになりますので常連様の販売価格もかなり上昇します。当店のこだわりの定番商品はほとんどが１０月以降の入荷なのでそれまでは一般のお米を販売することになります。できるだけ品質を厳選はしますが市場の流通量によってはそれもできない場合があります。
　くれぐれも買いだめはしないようにお願いいたします。