Talk to oneself　

　最近の問い合わせの中で手持ちのお米を色彩選別機にかけてほしいとの要望が非常に多くなっています。
　当店は精米設備の紹介の中で色彩選別機があることは記載していますが、これはあくまでも当店のお米を精米するための精米ラインの中の設備の一つとして紹介しているものです。
　当店のコイン精米機には色彩選別機能はありません。
　当店の色彩選別機は決して最新のものではありません。しかし当店は１等米か質の良い２等米しか仕入れていませんので今の性能でも十分すぎるほどの働きはしてくれます。
　色彩選別への要望の中には本当に困っている方もいるので今のところ善意で引き受けていますが、本来この様なサービスは行っていません。
　しかしお米を持ち込めばすぐに対応してきれいなお米にしてくれると思っている方も見受けられます。しかし持ち込まれるお米の中にはほとんどの粒にダメージのある状態の悪いものも多く、当店の性能では対応不可能お米も少なくありません。この場合、機械の米の流量を減らし時間をかけて特に目立つものだけを除去しますが機械にもかなりの負担がかかりますし、こちらの手間も作業時間もかかり営業に差し障ることもあります。
　色彩選別機は決して魔法の機械ではありません。引き受けた場合は要望に応えられるように努力はしますが期待通りの結果が出せるかどうかは保証できません。
　忙しい時や状態のひどい米は一時預かることになります。手間と時間がかかり、割に合わないサービスなので閉店間際に来たり、すぐに作業をするよう要求される方はお断りしています。
それでも良ければお米のプロとして相談には乗らせていただきます。

　前にも書きましたが家族に介護が必要な人ができたため、しばらくの間本店の営業時間が不規則となります。
　いろいろと検討しましたが介護の都合上、やむなく営業時間を１０：００～１８：３０に変更させていただきます。
　持込精米の方は精米に時間がかかるので１８：００までにご来店ください。
　先日も営業時間中に３０分ほど中休みをとり、ご来店いただいたお客様にはご迷惑をおかけしました。
　電話が繋がらないときは時間をすこし空けて再度おかけ直しください。
　できる限り営業時間は厳守しますが、ご理解くださいますようお願いいたします。

　家族に介護が必要な人ができたため、しばらくの間本店の営業時間が不規則となります。
高齢のためいつ病状が変化するか予測できません。
具体的には営業開始時間の遅れや営業時間の切り上げ、営業時間中の中休みです。
　できる限り営業時間は厳守しますが、ご理解くださいますようお願いいたします。
　回復しましたら通常通り営業します。