2020.09.30
「いのちの壱」は粒の大きさがコシヒカリの1.5倍ほどある大変珍しい品種で入手難度の高いお米です。
本来は岐阜県のお米ですが、今回丹波篠山で栽培されたものを仕入れれることになりました。
ただ先日ウンカの被害?により2等米になると連絡が入りました。
当店としては前宣伝をしていたことや私自身が興味のある品種なので予定通り販売します。
現物は見ていませんが米粒に黒い点が多少気になるかもしれません。ただ滅多に食べれないお米なのでぜひチャレンジしてみてください。
10月6日頃から店頭で玄米のみ販売を行います。