Talk to oneself　

　令和元年産新潟県産コシヒカリが入荷しましたが小粒で乳白が多く２等米です。食味に問題はありませんが価格を考慮するとあまりオススメはできず、今年は富山県黒部産コシヒカリを平行して販売します。富山県産は１等米ですがやはり乳白が若干あります。
　今年の北陸産米は程度の差はありますがフェーン現象による高温の影響をかなり受けてしまったようです。
　また温暖化に対応した新品種、富山県産「富富富」が入荷しました。ぜひおためしください。