日々の生活の中での独り言。
今年の新米状況についてお知らせします。
「三重県産コシヒカリ」は昨年よりは品質は良いのですが台風の影響ですべて2等米です。 間もなく入荷予定の「岡山県産あきたこまち」と「丹波産あきだわら」は品質に問題はなさそうですが、今後入荷予定の新潟県産コシヒカリを初め北陸産コシヒカリは温度障害の影響か乳白が酷く低品質高価格なお米になりそうです。 東北に関しては山形県は順調との報告が入っています。 今年は全体に品質は良くなさそうです。