低タンパク質の食生活をめざす方々へのお奨め
タンパク質摂取を制限されている方も、ご家族と一緒に召し上がれます。
- LGCソフトはグルテリンなどの易消化性たんぱく質の含有量が一般品種の約60%程度で、たんぱく質の摂取制限を必要とする人たちの常食米として開発されました。
- 健康増進法ができるまでは、 ”低タンパク米”とか”低グルテリン米”と呼ばれていたお米です。
- 主にタンパク質の摂取制限が必要な腎臓病患者の食事への利用が期待されます。(注意:ご購入の際は担当医及び栄養士にご相談下さい。)
- LGCソフトのLGC(low glutelin content)は可消化性タンパク質のグルテリンが少ないこと、ソフトは炊飯米が軟らかく粘っておいしいことを意味します。