佐賀県 さがびより

食味ランク「特A」評価米

さがびよりとは

佐賀を代表する佐賀県オリジナル品種
佐賀県でのみ栽培される県単育成品種。近年の気温の上昇に対応し、良食味米の条件であるタンパク質の量が少なく粘りがあって香りも良い佐賀県期待の品種です。
(財)穀物検定協会平成28年度産 食味ランキング「特A」評価!
穀物検定協会の食味ランキングで最高位の「特A」にランクされている極良食味の品種です。

22年に食味ランキングに初めて参加しましたが、いきなり最高ランクの特Aを獲得したほど評価が高く、以後連続で特Aを獲得し続けています。また24年の食味ランキングにおいては、「日本のおいしいお米」の3番目に美味しいお米になりました。

さがびより

品種登録日 2008年
登録番号 第8123号
登録品種名 「さがびより」
開発地 佐賀県農業試験研究センター
特 徴
  • 気候の温暖化に伴う夏場の高温などの気候変動に対応できる品種として、「天使の詩」と「あいちのかおり」を交配して作出されたお米で、佐賀県を代表する良食味品種。
  • 県単育成品種のため、佐賀県以外での普及は認められいません。

こだわりの「さがびより」

「白石地区限定」
 佐賀米はもち米の生産量が多く全国的に有名ですが、うるち米も生産量は少ないですが良質なお米を生産しています。
 その中でも「白石地区」は「七夕こしひかり」など特に美味しいお米を生産していることで知られています
 当店の「さがびより」白石地区限定品です。

玄米直売!精米無料!  

食味ランキング「特A」評価

JAさが 白石地区限定
 さがびより 
 
玄米30kg ¥10,400(税込み)
但し、ご希望の方には店頭の精米器で無料で精米させていただきます。

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佐賀県白石地区

  1.  佐賀米のキャッチコピーは「届けたい 笑みがこぼれる 佐賀の味
  2.  2007年4月、佐賀県内の8JA(佐城・佐賀市・諸富町・富士町・さが東部・神埼郡・佐賀みどり・白石地区)が合併し、「JAさが」としてスタートしましたが、その中でも白石地区は面積的には広くありませんが、古くから特に良質米の産地として知られ8月に販売される「七夕こしひかり」は白石地区の美味しさを象徴するブランド米として有名です。

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