Talk to oneself　

　３月２６日（金）頃から

　本店付近の道路がガス管リフレッシュ工事のため、一部区間の車の通行ができなくなります。（AM9:00～PM5:00）

　本店も店舗前の道路を掘削中は駐車場も使用できなくなります。
工事日はわからないので、ご来店の場合は事前にご連絡ください。

　ツバメさんが今年もご来店です。４月上旬から様子を見に来ていたようですが巣の補修をはじめたようです。今年のツバメさんは人をあまり怖がりません。今年も雛が巣立つまで賑やかになりそうです。
　期間中、頭上からの落下物にはご注意ください。
　昨年は突然雛が居なくなってしまい、巣立ちをみることができずガッカリしてしまいましたので今年はカラスなどの対応策を考えたいと思います。

　東浅香山店が近くのショッピングセンターから移転して１０年目をむかえました。そのショッピングセンターは今はなく、今思えば当時予測したとおりの結果となり決断して良かったとしみじみ思います。
　現在の店舗はこれからの米屋の在り方を模索しつづけた１０年でしたが、新しい形の精米所として、また美味しさにこだわった品ぞろえ等がお客様から評価されたものと思っています。
　これからも一つ先を見据えながらお客様の要望に応えていきたいと思います。
　月末より１０周年を記念しての全品特価やお楽しみ抽選会を企画しています。
　これからも当店をよろしくお願いいたします。

　本店の店頭精米機が３馬力から５馬力に変更になります。
工事予定日は１１月２０日(火)です。
天候により前後することもあります。
　最近、店頭玄米の精米を希望するお客様や持ち込み精米が増えてきたための対応です。新型精米機ではありませんがこれにより精米速度は格段に上がります。
　設置工事中は精米ができませんのでご了承ください。
　＊持ち込み精米の場合は過水米（乾燥の弱い米）は機械が詰まる可能性がありますのでご遠慮ください。また籾付き米は精米できません。
　籾付き米をお持ちの方はこのブログの「その他」のカテゴリーを参考にしてください。

　今年の秋に本店をリニュアルする予定です。
　リニュアルと言っても店舗自体を改装するわけではなく小型精米機の入れ替えや陳列の配置換え、その他酒類やお米の取扱商品の大幅な見直しです。
　小型精米機は現在の３馬力から５馬力になり精米時間の短縮と石抜き機能付きになるので持ち込み精米の対応が早くなります。１０月頃の導入予定です。
　お米は今年も新品種ラッシュになるので取り扱う産地品種を厳選していきたいと思います。お酒は焼酎ブームも終わり限定品も定番商品となったのであまり知られていないおいしいお酒を取り扱う予定です。詳しくはホームページやＤＭでその都度お知らせします。
　

　今年は昨年より２週間も早くツバメの雛が孵ったのですが、２日前に雛が突然姿を消しました。前日の閉店時には元気に鳴いていたようなのですが翌朝開店時には鳴き声はなく、親鳥が雛の居ない巣に何度も飛んで来ていました。
　カラスや蛇が襲うのは無理っぽいところに巣があり、巣の下に死骸もなく神隠しにあったような感じです。親鳥が別のツバメを追いかけ回していたのでツバメ同士のいざこざなのか？いくら考えても原因が分かりません。
　今年も雛が元気に巣立つのを楽しみにしていただけにスタッフ一同落胆しています。
　
　まだツバメが南へ渡るには時間があるので再度、卵を産み子育てするのを期待しています。
　

　今年は昨年より1ヶ月も早くツバメさんがやって来ました。
　まだ巣作りをはじめていませんが、３月末から巣に出入りしています。昨年は２度雛が孵りましたが今年も期待できそうです。
　店頭の「しろくまさん」は昨年と同様、ひなが巣立つまでしばらく休暇を取らせて頂きます。
　毎年のことながら、巣の修復中は泥が、雛が生まれると虫と糞が頭上から降ってきます。(^^;)
　雛が巣立つまで温かい目に見守ってあげてください。

　突然ですが４月以降、本店は日曜日を定休日とさせていただきます。
　また営業時間は９：００～１９：００を１０：００～１８：００に変更させていただきます。
　配達も午前・午後・夕方と三回に分けて行ってきましたが、今後は午後（PM1:00～PM4:00）と閉店（PM6:00～）後の二回に変更させていただきます。
　とはいってもできるだけお客様のご迷惑にならないように、４月以降もできるだけ今まで通りの営業は行っていきますが、少しづつ移行していきたいとおもっています。
　時代に逆行しているようですが、この数年は人手不足で求人しても費用がかかるばかりで効果はなく、最低賃金の大幅な引き上げでコストカットしても人件費の高騰で打ち消され成果が上がっていません。
　お客様には多大なご迷惑をおかけしますが、現状を維持するには負担が大きすぎて気力・体力の限界です。
　藤井寺店を閉めた分、サービースを向上させる予定でしたが思うようにいかず、ご迷惑をおかけしますがご協力よろしくお願いします。

　東浅香山店は今まで通りで日曜日も営業しています。

　ライスショップＭＡＸ（堺ライスセンタ藤井寺店）は１０月２０日をもって閉店いたしました。
　永らくのご愛顧有り難うございました。閉店セール後半は台風の影響等で雨続きでしたが大勢のお客様にご来店いただき有り難うございました。
　藤井寺店は当初、様々な販売方法をテストするための店舗として４年程度をメドに開店しましたが、お客様のご支援により１８年もの間営業を続けることが出来ました。しかし距離的な問題もあり年齢的、体力的な限界を感じ今後のことを考慮して閉店を決意いたしました。
　今回の決断は断腸の思いでありますが、堺市北区の東浅香山店および本店は今後も営業を続けて参ります。
　ポイントなど顧客データは東浅香山店に引き継がれる予定です。東浅香山店はイオンモール北花田から西へ約６００㍍のところにあります。今後とも堺ライスセンターをご贔屓にお願いいたします。

ツバメさんの雛がまもなく巣立ちです。
　まだ餌をねだっていますが、見た目は親鳥と区別がつきません。
　残念ながら一週間ほど前に雛が一羽、巣から転落してしまいました。巣に戻してあげたのですがすでに弱っていたので☆さまになってしまったようです。今は３羽しか姿が見えません。（今は巣の下に包装用のクッション材を引いています）
　来年また無事に戻ってきてくれることを願っています。